Nous profitons de ce début d’année pour revenir en images sur le repas de Noël organisé le 13 décembre dernier. Ce moment festif a été très apprécié des résidents, de leurs proches invités et du personnel de l’établissement. En effet cela faisait 2 ans qu’il n’avait pu se dérouler dans des conditions aussi agréables et conviviales.

Le menu de fête confectionné par l’équipe de la Cuisine centrale du CCAS de la Ville du Coteau, a régalé les convives :

Mise en bouche

Soupes de moules de bouchot

Cuisses de canettes à la bière de Noël

Gratin de potimarron et de pommes de terre

Fromages de la ferme

Tarte tatin et sa boule de glace